一种具有添加配料结构的鸭脖生产用卤制装置
授权
摘要
本实用新型涉及卤制设备技术领域，具体涉及一种具有添加配料结构的鸭脖生产用卤制装置，包括卤制装置主体，所述卤制装置主体包括卤制箱体，所述卤制箱体的顶端与卤制箱盖的底端相抵触，所述卤制箱盖的底端固定安装有开合机构，所述开合机构包括固定块，所述卤制箱盖的底端固定安装有固定块，且固定块的内部插设有插栓，所述插栓的外侧套设有第一弹簧，所述卤制箱体的内部固定安装有高度调节机构。本实用新型通过搅拌叶片，搅拌电机的转动输出轴通过转动柱带动横板转动，便于两组支撑柱在横板上方转动，两组支撑柱对卤制箱体内部的卤料进行搅拌，从而达到装载箱内的鸭脖充分加热的提高鸭脖的食用口感。
基本信息
专利标题 ：
一种具有添加配料结构的鸭脖生产用卤制装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202022171773.X
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-09-28
授权号 ：
CN213307300U
授权日 ：
2021-06-01
发明人 ：
刘志伟
申请人 ：
湖南亲零嘴食品有限公司
申请人地址 ：
湖南省常德市鼎城区灌溪镇(湖南常德鼎城高新技术产业园樟窑路_常德科技创新创业孵化产业园第二层228号)
代理机构 ：
常德天弘知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
刘红祥
优先权 ：
CN202022171773.X
主分类号 ：
A23L13/50
IPC分类号 ：
A23L13/50 A23L13/20 A23L13/70 A23P30/00 B01F7/18 B01F15/06
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
A23L13/50
禽类制品，例如禽类香肠
法律状态
2021-06-01 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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