本实用新型涉及一种食用菌接种用液体菌种发酵装置，包括发酵罐，发酵罐两侧的上端分别设有进料口和排气管，底端设有出料口和颗粒进料管，颗粒进料管下端连通有营养颗粒储放槽，营养颗粒储放槽内设有营养颗粒，营养颗粒的外壳由能溶解于液体菌种的营养物质组成，内部充满氧气；发酵罐内部的上端滑动设有支撑板，支撑板与发酵罐内顶面之间固定设有电动伸缩杆，支撑板的中心处转动穿设有转轴，转轴的上端连接有旋转电机，下端连接有搅拌叶片，发酵罐内部的下端设有环形的布气管，布气管的上端均匀设有多个布气孔，下端的两侧均连通有连接管，连接管下端穿出于发酵罐外部，并连接有加热器；本实用新型具有结构合理且使用效果好的优点。