本实用新型公开了一种具有辅助拆装结构的六叶碎冰刀，包括底座和第二限位固定槽，所述底座的上端安装有第一刀片，且第一刀片的内部设置有第二限位固定槽，所述第二限位固定槽的右侧设置有第三卡槽，且第三卡槽的内部固定有第一卡柱，所述第二刀片的底部安装有第一固定限位柱，且第一固定限位柱的右侧设置有第一卡槽，所述第一卡槽的内部安装有第三卡柱，且第三卡柱的内部设置有螺纹孔。该实用新型设置有第一刀片与第一卡柱之间卡合连接，从而使第一刀片与第一卡柱之间的拆装变得简单快捷，同时第一卡柱与第三卡槽形状尺寸相同，从而使第一卡柱恰好卡合在第三卡槽内，避免第一刀片在碎冰过程中晃动，导致设备无法正常工作。