本实用新型涉及奶茶粉加工技术领域，具体为一种奶茶粉加工设备残渣回收装置，包括加工台，加工台的下表面固定安装有支撑腿，加工台的上表面固定安装有固定板，固定板远离加工台的一端固定安装有顶板，顶板的下表面固定安装有电动伸缩杆，电动伸缩杆远离顶板的一端固定安装有压块，压块的外表面设置有回收机构，加工台的上表面设置有收集箱，固定板远离顶板一端的外表面固定安装有连接板，连接板的内部设置有加工桶。本实用新型，通过设置该回收机构，避免了人工进行回收加工桶内壁残留奶茶粉的现象发生，大大降低了工作人员的劳动强度，同时可以将加工桶内壁快速清理干净，提高了工作效率，防止损失浪费。