本实用新型公开了一种土豆种植用开沟装置，包括开沟装置本体和，开沟装置本体包括一个承载板，承载板的底端设置有第一螺纹杆的，第一螺纹杆的两端均套设有滑板，两个滑板的底端均设置有方形套板，两个方形套板的底端均设置有开沟刀具，两个方形套板的两侧均设置有圆形套管，四个圆形套管的内部均设置有连接杆。本实用新型一种土豆种植用开沟装置，通过设有的第二螺纹杆和两个方形套板，使其转动第二装转把，使其两个方形套板在两个滑板的向下移动，即可控制开沟的深度，使其土豆生长过程中吸收丰富的营养，从而提高土豆的产量，此种土豆种植用开沟装置，结构新颖，制造低廉，适用于土豆种植过程中进行开沟工作。