本实用新型公开了一种药用淀粉生产用冷却散热装置，包括灭菌罐，灭菌罐包括内部的导热层和外部的隔热层，导热层内从上至下开设有若干个环形通道，上下两个相邻的所述环形通道的一侧之间通过连续弯折的S型弯管连接，位于弯管外的灭菌罐外侧面上安装有导热盒，导热盒内壁上安装有半导体制冷片，位于最上端与最下端的所述环形通道之间通过连接管连接，连接管的中间还安装有液泵，与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：淀粉在灭菌罐内加热杀菌后，液泵能够带动冷却液在环形通道和弯管内流动，并且半导体制冷片工作后能够降低连续弯折的S型弯管内的冷却液温度，使灭菌罐内的温度逐渐降低，进而使杀菌加热后的淀粉温度降低。