本实用新型公开了一种鲍鱼养殖柜，涉及鲍鱼养殖技术领域。该鲍鱼养殖柜，包括转动板和养殖柜本体，养殖柜本体位于转动板的下方，转动板的前后外表面均固定连接有连接杆。该鲍鱼养殖柜，用手拉动固定齿块，然后用手转动摇把，转轴带动缠绕轮进行转动，缠绕绳通过滑轮对养殖柜本体进行抬升，养殖柜本体通过滚轮在固定架上向上滑动，抬升出水面后，用手握住把手拉动转动板，然后打开箱盖对鲍鱼进行饲养或取出鲍鱼即可，完成后关闭箱盖，握住把手抬起转动板，然后转动摇把，使养殖柜本体滑动到合适的深度后，松开固定齿块，对养殖柜本体的位置进行固定，可以达到方便对养殖柜从海水中拉出，且在放置时可以对养殖柜的深度进行调整。