本申请涉及一种溶解氧传感器及其系统。其中，溶解氧传感器包括：电解液腔体、可拆卸地设置在电解液腔体的一端的传感器螺帽以及可拆卸地设置在电解液腔体的另一端的膜盖；电解液腔体内部还设置有作为工作电极的阴极和作为辅助电极的阳极，工作电极和辅助电极各自连接的导线均从传感器螺帽穿出；膜盖上包括通孔，膜盖与电解液腔体之间设置有透氧膜。如此设置得到的溶解氧传感器的结构合理，从而可以提高检测精度和灵敏性，此外，包括上述溶解氧传感器的系统中，还包括无线通信模块，从而可以通过无线通信模块实现数据远传，进而可以在不方便现场显示检测数据时远程显示检测数据，方便用户查看。