本实用新型公开了一种防烫伤电热水壶，包括壶体，所述壶体上固定安装有手提把，且壶体的上端位置处设置有出水口，所述出水口上固定安装有阻挡架，且阻挡架包括限位块、空腔、沉孔和连接螺钉，所述壶体的上端设有壶盖，且壶体上设有辅助件，所述辅助件包括连接套、弹性带、防滑垫和圆孔。本实用新型所述的一种防烫伤电热水壶，属于电热水壶领域，通过设置的阻挡架，能够避免倒水时出水口的滑落，可以防止热水的烫伤使用者，提高了使用安全性，同时阻挡架可以进行拆卸，方便拆卸下来进行更换，采用辅助件，需要的时候可以辅助热水的倾倒，双手同时操作能够提高稳定性，还可以对防滑垫的位置进行调节，提高了使用灵活性。