本实用新型公开了一种葵花盘槽式混合机，包括罩壳，所述罩壳的一侧固定安装有箱体，所述罩壳的另一侧固定安装有侧板，所述罩壳和箱体共同设置有转动组件，所述箱体的顶部设置有防尘网，所述箱体的内部固定安装有电机，所述箱体和侧板之间设置有混合槽，所述混合槽的内部设置有搅拌组件，所述混合槽的外表面固定安装有齿条，所述混合槽的顶部设置有盖料组件。本实用新型通过转动组件、混合槽、齿条和盖料组件等之间的配合，既可以防止物料在加工中从混合槽内流出，也可以有效的控制混合槽的转动角度，进而可以有效的控制物料的每次下料量，防止单次下料过多或者过少，产品的体验感更好。