本实用新型公开了一种食用菌培养基灭菌混料装置，外壳内设置有混料箱，混料箱上设置有加料管一和出料管，外壳和混料箱之间设置有加热腔，混料箱顶端设置有盖板，盖板底端设置有加料盘，盖板顶端设置有加料管二，加料盘底板上设置有下料孔，加料盘内设置有封堵板，封堵板底端设置有封堵块，封堵板顶端设置有连接杆，连接杆顶端贯穿盖板连接有联动板，盖板顶端还设置有升降装置，升降装置连接联动板的底端，盖板顶端设置有驱动电机，驱动电机连接传动杆，传动杆上设置有搅拌杆；总的，本实用新型具有可持续使用、定量添加物料、灭菌混料效果好、节省人力物力的优点。