本实用新型公开了一种电磁开水器，包括水箱、电磁阀和出水阀，还包括电磁感应加热组件、第二温度传感器和细长加热腔，所述细长加热腔竖直连通在所述水箱下方，所述电磁感应加热组件沿着竖直方向设置在所述细长加热腔上，所述第二温度传感器设置在所述细长加热腔腔体内的上部，所述第二温度传感器电连接到开水器的控制器的输入端，所述电磁阀的引水管连通到所述细长加热腔的下部。本实用新型电磁开水器，改进现有的步进式开水器设置细长加热腔，采用电磁感应加热方式，产生无死角热对流，能够防止阴阳水的产生，极大地提高了饮水卫生等级。