本实用新型公开了一种小型实验室温控搅拌糖化缸装置，包括外缸体、内缸体、搅拌器以及设于外缸体和内缸体之间的恒温电加热管，所述外缸体包括矩形底座、圆形凹面外缸、环形下翻边以及三个弧面型插接槽，所述圆形凹面外缸顶部固定设有与恒温电加热管上的矩形固定座相配合限位插接的矩形凹面限位槽，所述内缸体包括圆形凹面内缸、环形上翻边、三个弧面型插接块以及外螺纹接口，所述搅拌器包括内螺纹套盖、伺服减速电机、搅拌轴以及搅拌叶片。本实用新型设计为可拆卸结构，组装方便，检修方便，上下料方便且清理清洁方便，采用双层的玻璃缸材质，能自动控制温度，带搅拌装置，使用轻便透明，适合学校实验室使用的糖化缸设备。