本实用新型公开了食品检测技术领域的一种食品检测用样品存放装置，包括主箱体，主箱体上侧表面设置有样品槽，样品槽底部设置有制冷管，制冷管上方固定连接有圆弧卡套，样品槽前侧设置有调节转盘，样品槽后侧设置有进水口，主箱体前侧设置有制冷箱，主箱体上侧设置有滑杆，滑杆卡扣有顶盖，顶盖上表面设置有把手，主箱体后侧设置有水箱，水箱旁侧设置有抽水泵，抽水泵上方固定连接有出水管，出水管上方固定连接有主水管，主水管一侧固定连接有进水管，水箱另一侧设置有注水口，主箱体下侧固定连接有滚轮组件，主箱体下侧中部设置有出水口，此装置可以将样品存放在不同的环境中以满足检测的需求，且方便移动。