本实用新型公开一种除味密封装置及喷淋式除味设备，涉及餐饮设备技术领域，以解决喷淋式除味设备在除味过程中，喷淋的溶液容易渗漏出密封箱的问题。所述除味密封装置包括开合式密封箱。开合式密封箱包括箱体以及可盖合在箱体上的盖体。其中，箱体用于接触盖体的表面具有用于将喷淋液体导入箱体内的第一倒角面。盖体用于接触箱体的表面具有将喷淋液体导入箱体内的第二倒角面。所述喷淋式除味设备包括上述技术方案所提的除味密封装置。本实用新型提供的除味密封装置用于密封喷淋式除味设备。