本实用新型公开了一种具有氢气监测装置的乏燃料干式贮存罐切割设备，包括：贮存罐，设有带进气口和排气口的盖板；切割机，安装于盖板上，切割机设有支撑轴、旋转轴和刀头组件；氦气源，通过第一气体管线连接贮存罐进气口，在切割过程中向贮存罐输入氦气；以及氢气监测装置，通过第二气体管线连接贮存罐排气口，监测切割过程中的氢气浓度；其中，第一、第二气体管线的一端从切割机的支撑轴和旋转轴之间的缝隙穿出，另一端分别连接进气口和排气口，第一、第二气体管线均位于刀头组件下方且与刀头组件间隔设置。相对现有技术，本实用新型乏燃料干式贮存罐切割设备可避免第一、第二气体管线与切割机的运动相干涉，节省切割时间，减少人员辐射受照。