实用新型公开了一种杉木油提取用油水分离装置，包括分离装置本体，所述分离装置本体包括分离箱，所述分离箱的左侧面的上端固定安装有进料口，所述分离箱的右侧面中部固定安装有出水口，所述分离箱正面的上端安装有出油口，所述分离箱正面的左侧安装有控制柜，所述出油口的下方安装有观察窗，所述分离箱顶面的四角固定焊接有吊耳，所述吊耳的右侧安装有检修窗，分离箱的底面焊接有连接板，所述连接板上开设有卡槽，所述卡槽的两侧开设有通孔，所述分离箱的内侧面设置有防粘涂层。本实用新型设置有两组分隔板，将分离箱的内部分成三段，实现对油水的多级分离，以保证油水的分离效果，同时设有观察窗，便于用户观察分离箱内部的情况。