一种具有水预冷功能的制冰系统，包括依次连接成制冷剂循环回路的压缩机、冷凝器、第一节流装置和蒸发器、以及用于为所述蒸发器提供水源的水箱，其特征在于，还包括与所述水箱的水进行热交换的换热装置，所述换热装置的入口通过第二节流装置与所述冷凝器的出口连通，所述换热装置的出口通过单向阀与所述压缩机的入口连通；所述水箱中设有温度传感器，所述温度传感器用于感知所述水箱中的水温并根据水温控制所述单向阀的启闭。本实用新型涉及到的具有水预冷功能的制冰系统，能够将常温水源的温度调节到合适的范围，从而能够降低制冰机的能耗、均衡制冰机的产量和出冰质量。