本实用新型涉及糯米检测技术领域，且公开了一种原料糯米安全检测采样装置，包括握杆和采集瓶，所述采集瓶右侧固定安装有连接板，所述握杆左端与连接板右侧固定连接，所述采集瓶顶部固定安装有限位块，所述限位块内部前后侧均开设有右侧与限位块右侧同一平面内的限位槽，所述握杆顶部固定连接有支杆，所述支杆顶部固定安装有安装块，所述安装块内部开设有安装腔，所述安装腔内部右壁固定安装有弹簧，所述弹簧左侧固定连接有压板。该原料糯米安全检测采样装置，解决了传统的取样装置在对糯米进行深度取米时，取样装置在糯米堆拿出的时候，上层糯米粒会掺杂在取样装置内部，从而影响后期的检测的问题。