本实用新型公开了一种陶瓷手工艺品生产加工用材料切断设备，包括装置壳体、操作平台、切割平台和切割架，所述装置壳体表面的上端设置有操作平台，所述操作平台上端的设置有切割平台，且所述切割平台位于所述操作平台的中间位置处，所述操作平台上端的两侧焊接有两根滑轨，两根所述滑轨的上端均安装有滑块，两块所述滑块的上端分别焊接有第一伸缩杆和第二伸缩杆，所述第一伸缩杆和所述第二伸缩杆的顶端安装有横梁架，所述横梁架的内部安装有水管，所述横梁架底端的安装有切割架，且所述切割架位于所述横梁架的中间位置处。本实用新型通过设置一系列的结构使得本装置具有便于使用和清洗的特点。