本实用新型涉及一种用于制备和/或输出液体食物的装置，该装置具有清洁系统，清洁系统包括用于容纳清洁剂溶液的清洁容器，清洁容器与装置的供应管道连接以执行清洁过程；清洁系统具有用于清洁剂容器的接头，在清洁剂容器中保存清洁剂，能够经由接头将清洁剂输送给清洁容器，以混合形成清洁剂溶液；清洁系统具有用于访问设置在清洁剂容器上的数字式的存储装置的访问装置。为了提高运行的可靠性，在清洁过程中将关于所提取的或在清洁剂容器中剩余的清洁剂量或者关于使用清洁剂容器已执行的清洁过程的数量的信息向存回到存储装置上。以在清洁过程中查验，清洁剂容器中的填充量是否还含有或可含有足够的清洁剂，且与是否再装填容器无关。