本实用新型涉及缝纫辅助设备领域，尤其涉及一种缝纫模板及缝纫模板组合结构。该缝纫模板包括：依次层叠设置的底板、第一层板和第二层板，其中，底板具有贯穿底板的厚度方向的车缝槽；第一层板对应车缝槽的位置设置有第一缺口，且车缝槽位于第一缺口内；第二层板包括限位板，限位板设置有与第一缺口对应的第二缺口，且第一缺口位于第二缺口的内侧；第二层板还包括在第二缺口中的滑动板，滑动板相对限位板滑动设置，以使滑动板遮住或露出车缝槽；缝纫模板还包括可拆卸地放置在第一缺口中的压板，压板的厚度小于或者等于第一层板的厚度，压板放置在第一缺口中时，压板遮住车缝槽。该缝纫模板可以对衣服裁片的侧边折叠并按既定的车缝槽进行缝合。