本实用新型公开了一种加气搅拌器，包括具有进气口和出气口的导气管以及与所述导气管连接对所述导气管进行振动的振动器。本实用新型通过搅拌器对导气管进行振动，使得通过导气管向液体中通入气体的同时还能达到搅拌效果，从而使得导气管向液体中注入气体时能搅拌分散气体，提高气体添加的效率，且不易对液体造成污染。通过本装置可向粘稠的液体或者食物中添加气体，使添加至粘稠食物中的气体稳定性更高，且添加量相较于溶解至水中的体积更多。