本实用新型涉及农副产品加工技术领域，且公开了一种紫苏自动定量加盐装置，包括加盐装置和传送装置，加盐装置包括支架一和加盐箱，加盐箱固定设置在支架一上，加盐箱右侧面底部设有出料口，加盐箱右侧内壁上设有控盐部件，控盐部件包括盖板和挡板，盖板呈凹形设置，其内侧两壁设有滑槽，滑槽内设有若干凹槽，挡板通过滑槽与盖板形成滑动连接，挡板由两块矩形板垂直设置而成，其中纵向设置的矩形板的两侧均匀设置有若干方槽，方槽内均固定设有弹簧，弹簧的另一端固定设有弹块，本紫装置通过在出料口的上方设置控盐部件，通过调节出料的速率精确控制出盐量，以达到每次加盐量相同的目的，增强了紫苏自动定量加盐装置的实用性。