本实用新型涉及换热器技术领域，具体涉及一种不锈钢生产酸洗线石墨换热器装置，包括罐体以及均匀设置在罐体内的若干组石墨体，罐体上下端分别安装有出料口和进料口，罐体壳壁内设置有环形腔，环形腔内通过均匀设置的若干组挡环分隔有若干组换热腔，换热腔左侧上部与右侧下部分别连接相通有蒸汽分管和水分管，蒸汽分管与水分管远离罐体一端均分别设置有蒸汽电磁阀和水电磁阀，若干组蒸汽电磁阀之间通过蒸汽多通管连接相通；本实用新型通过将罐体分隔成若干组加热或冷却区间，通过控制开启一定组数的蒸汽电磁阀与水电磁阀，使得酸液经过一定区间的石墨体后，对酸液进行多次升温或多次降温，从而提高酸液的加热或冷却效率。