本实用新型公开了一种卷绕机构和卷绕机，涉及电池生产技术领域；该卷绕机构包括安装座、卷绕组件以及驱动组件；卷绕组件设置于安装座，且包括内针组件和外针组件，外针组件套设于内针组件的外侧，与内针组件共同形成用于夹紧隔膜的夹持腔，外针组件在夹持腔的延伸方向上包括依次设置的连接部和卷绕部，连接部弯折设置，卷绕部用于卷绕隔膜；驱动组件设置于安装座，且与卷绕组件传动连接，用于带动卷绕组件转动，以将隔膜卷绕于卷绕部的外侧。该卷绕机构的连接部弯折设置，从而可提高外针组件的使用强度和刚度，从而使得整个卷绕组件的强度和刚度得到有效提高，进而可减少隔膜损坏、隔膜夹不紧以及褶皱的情况发生，保证电池的安全性能。