本实用新型公开了一种具有定量上料机构的萃取箱，包括箱体、入水口、滤网、外壳和底座，所述底座的顶端安装有外壳，所述转轴的外侧安装有搅拌叶，所述箱体的内部安装有滤网。本实用新型通过外壳底端的一侧安装有伺服电机，伺服电机工作就可以带动其一侧的连接杆旋转，连接杆旋转就可以带动其两侧的第二齿轮旋转，第二齿轮旋转就可以带动和其相互啮合的第一齿轮旋转，第一齿轮旋转就可以带动其顶端的螺纹杆旋转，螺纹杆旋转就可以带动和其呈螺纹连接的刮板进行升降，刮板升降就可以对外壳的内壁进行清洁，也可以将外壳内壁上残留的材料刮下，让出料更加彻底，以此来达成萃取箱便于对外壳的内部进行清洁的目的。