本实用新型涉及饮料生产技术领域，具体为一种饮料生产用便于清理内壁的配料罐，包括配料罐主体和电机，所述配料罐主体的顶端固定安装有进料口，所述配料罐主体的底端固定安装有出料口，所述配料罐主体的内部顶端开设有凹槽，且凹槽的内部固定安装有电机，所述电机的输出端固定安装有螺纹杆，所述配料罐主体的内壁底端固定安装有支撑杆，所述支撑杆与螺纹杆活动连接。本实用新型通过设置有连接杆和刮套，电机转动可以带动刮套进行下降，进而使刮套在下降的过程中与配料罐主体的内壁进行刮除，进而使刮套将吸附在配料罐主体内壁的饮料残留进行刮除，可以便于对配料罐主体的内壁进行清理，方便后续对配料罐主体进行使用，使用方便。