本实用新型公开了一种速度可控的重力落料系统，包括落料容器以及与落料容器对接的柔性落料管道，还包括用于夹紧所述柔性落料管道的夹紧机构以及用于带动夹紧机构升降的升降机构。落料方法，包括以下步骤，S1、进料准备：升降机构带动夹紧机构上升至柔性落料管道上端，夹紧机构夹紧柔性落料管道上端；S2、进料：落料容器打开，落料容器内的物料进入柔性落料管道上端；S3、落料：升降机构带动夹紧机构下降至柔性落料管道下端，物料随夹紧机构同步下落至柔性落料管道下端；S4、出料：夹紧机构打开，物料进入下游设备。本实用新型具有结构简单、使用便利、可以稳定地控制落料速度、有效防止物料因为比重不同而引起分层或落差问题造成物料破碎等优点。