本实用新型公开了一种结构简单的杀菌热水循环装置，包括杀菌箱和保温水箱。有益效果：本实用新型采用了过滤消毒箱和保温水箱，保温水箱进行保温，避免热水热量损失过快，当需要再次热水杀菌消毒时，启动第一循环泵，将保温水箱中的热水抽出，经过保温的热水首先进入到过滤消毒箱中，水中的第一次消毒时掉落的食材杂质被过滤网拦截，避免杂质污染二次消毒的食材，同时，过滤消毒箱内部盛放大量的消毒泡腾片，在水流经过时，消毒泡腾片溶解消毒物质，水流带走消毒物质，为保温水箱中的水进行再一次消毒，进一步细菌交叉感染的可能，本装置重复利用了热水资源，并对水进行二次消毒和过滤，减少了热水资源的浪费，大大降低了能耗，使用更加环保。