本实用新型公开了一种多肽生产用酶解装置，包括反应罐，反应罐的底部设置有加热板，反应罐的中部设置有竖直的搅拌轴，且搅拌轴的一端伸出反应罐，与设置在反应罐顶部的电机传动连接，搅拌轴的表面对称设置有搅拌杆，其中一个搅拌杆的内部设置有与搅拌轴连通的进水管和酶解液管，另一个搅拌杆的内部设置有与搅拌轴连通的出水管和酶解液管，且进水管、出水管以及酶解液管的管口均设置在搅拌轴的顶端，搅拌杆表面设置有多个与酶解液管连通的出液头，出液头靠近酶解液管的那端均匀分布多个出液孔，出液头的另一端设置有盖子，盖子的一端通过扭簧与出液头连接。本实用新型在搅拌杆的表面设置了多个出液头，使得酶解液与多肽之间混合更加均匀和快速。