本实用新型公开了一种可拼接的饮用水桶结构，包括桶体，所述桶体的顶部中心处设有桶颈，且桶体的底部中心处设有契合桶颈的进水管，所述桶体的顶部熔接有三个等距离分布的固定块，且三个固定块的顶部熔接有连接片，所述桶体的底部熔接有保护环，且保护环的内壁熔接有与连接片契合的契合块，且契合块的一侧均熔接有限位块。本实用新型通过进水管与桶颈契合实现两个相同的水桶能够相互连接，通过固定块、连接片、保护环、契合块和限位块实现两个相同的水桶连接后转动连接片和契合块相互卡住实现两个相同的水桶合二为一，实现桶装水能够拼接减轻重量有利于小孩、老人和女性独自换水，保护家人的安全。