本实用新型公开了一种油乳剂快速混合装置，包括固定箱，所述固定箱的上表面设置有安装板，所述安装板的上表面固定连接有搅拌箱，所述固定箱的内底壁设置有电机，所述电机的输出端固定连接有固定轴，所述固定轴远离电机的一端贯穿安装板的下表面并延伸至搅拌箱的内部，所述固定轴的表面固定连接有若干个搅拌臂，所述搅拌箱的上表面设置有冷却箱。该油乳剂快速混合装置，通过设置搅拌臂和搅拌轮，便于将油体和乳化剂彻底搅拌均匀，同时能够避免部分油体和乳化剂在搅拌箱的内底壁沉淀，从而搅拌不彻底，导致影响最终成品质量，同时搅拌轮的设置能够避免油体和乳化剂搅拌过后附着性较强，混合物附着在搅拌箱的内壁，不便于清洗的问题。