本实用新型公开了杏破碎打浆去核装置，包括壳体，所述壳体的左侧内表面上端转动连接有第一转盘，所述第一转盘的右侧固定连接有倒置转轴，所述倒置转轴的右侧固定连接有去核箱，所述壳体的右侧内表面上端转动连接有第二转盘，所述去核箱的内表面滑动连接有去核板，所述去核板的上表面开设有若干杏槽，所述去核板的内表面位于杏槽的下端与去核箱的下表面均开设有若干去核孔，所述去核板的右侧设有第一手柄，所述去核板通过推板滑条滑动连接有推板。本实用新型的杏破碎打浆去核装置可以避免杏仁损坏，减少杏仁的浪费，同时对剔除的杏核上的果汁进行过滤，减少了果汁的浪费，而且结构简单，适用性广。