本实用新型公开了一种搅拌机的搅拌机构，包括底座，所述底座的内部固定安装有电热板，所述底座的顶部固定安装有支柱，所述支柱的外侧设置有固定块，所述固定块的前侧固定安装有滑轨，所述滑轨的前侧开设有滑槽，所述滑槽的内侧设置有螺纹杆，所述螺纹杆的外侧设置有圆角夹，所述螺纹杆的外侧设置有螺母，所述圆角夹靠近支柱的一侧设置有外套筒。该搅拌机的搅拌机构，将装有原料的器皿放入四个圆角夹形成的区域内，滑动螺纹杆，通过拧动第一旋钮，调整圆角夹左右之间的距离，便于装置左右夹紧器皿，通过拧动螺母调整圆角夹前后的距离，使器皿前后固定，防止搅拌机构工作时，搅拌叶产生的转力会导致器皿倾倒，避免原料浪费。