本实用新型提供一种物联网控制仿手工摇青设备，涉及茶叶加工设备技术领域，包括动力底座和圆匾，圆匾位于动力底座顶部，动力底座表面中心位置嵌有电机，动力底座顶面设有限位环槽，限位环槽内设有限位滑轮，限位滑轮端部固定设有连动杆，且连动杆另一端与圆匾底部中心固定，电机输出轴端部侧面固定设有连接轴，连接轴另一端与连动杆靠近限位滑轮的一端侧面固定，采用动力电机和多个圆匾进行配合，通过电机带动圆匾进行连动运动，使设备可同时对不同品类茶叶进行摇青处理，同时通过圆匾模拟手工摇晃及抖动圆匾筛动摇青的过程，使得其转动的稳定性好，且转动的相对摩擦小，提高茶叶摇青效果，从而使茶叶香气更浓郁，提高摇青效率和茶叶质量。