本实用新型涉及食品发酵技术领域，尤其为一种具有出料防堵机构的食品发酵装置，包括箱体、出料箱和箱盖，所述箱体与出料箱固定连接，所述箱体右侧底端固定连接有第一电机，所述第一电机主轴末端固定连接有螺旋杆，所述螺旋杆与出料箱转动连接，所述箱体内侧固定连接有隔板，所述隔板底端固定连接有下料管，所述下料管与出料箱固定连接，所述下料管左侧固定连接有电动伸缩杆，本实用新型中，通过设置的出料箱、第一电机和螺旋杆，这种设置配合出料箱与第一电机固定连接和第一电机与螺旋杆固定连接，可以有效的在下料时，对出料口的食品进行取出，避免出现出料口堵塞的情况，方便出料，极大的提高了出料的效率。