本实用新型公开了一种具有双槽结构的油水分离装置，其结构包括残渣处理箱、入水口、右顶盖、左顶盖、残渣过滤装置、排油管、支撑脚、控制器、油水分离机，所述支撑脚依次连接成长方形结构排列于油水分离机底部，所述油水分离机中端前侧与控制器背部垂直连接，所述油水分离机左端前侧与排油管后端导通连接，所述残渣过滤装置安装在油水分离机内部，所述油水分离机左半端顶部与左顶盖底部固定连接，所述油水分离机右半端顶部与右顶盖底部固定连接，所述残渣处理箱固定于油水分离机右上角内部，所述右顶盖右端内部设有入水口，增加了残渣过滤装置，该装置能够对油水内部的杂质进行过滤，这样会提高设备的实用价值。