本实用新型医疗器械技术领域，具体涉及一种外科手术用工具及其套件。外科手术用工具包括：剪切组件和限位结构，剪切组件包括第一构件，以及与第一构件枢转连接的第二构件，第二构件上具有第二切削刃，第二切削刃与第一构件上的第一切削刃配合，以对插入其间的一片组织进行剪切；限位结构设于第一构件和\或第二构件的背面，在剪切组织时，限位结构支撑在支撑部位，剪切组件以限位结构支撑为支撑进行剪切。通过设置限位结构，一方面保证了患者包皮内外板的长度和切缘的整齐程度，另一方面降低了包皮环切手术的操作难度，对操作者技术要求低；而且，通过选择不同尺寸大小的外科手术用工具，进而适用于不同的患者群体，进一步降低了操作者技术要求。