本实用新型公开了一种羟脯氨酸生产用定量灌装装置，包括基体、灌装支架、限位槽、罐体和进料口，所述基体的外表面镶嵌安装有灌装支架，且基体的内表面开设有限位槽、滑槽、第一内置槽和第二内置槽，所述灌装支架的内表面卡合安装有进料口，且进料口的下表面固定连接有罐体，并且罐体的下表面固定连接有滚轮。该羟脯氨酸生产用定量灌装装置，设置带有通过注射量的重力进行下降的移动支架，通过移动支架和基体之间的安装的复位弹簧的弹性，控制羟脯氨酸灌装的重量，在生产过程中既方便对罐体进行移动，也方便更换弹簧进行调节罐体的质量，并且在灌装过程中通过导柱的使用防止在生产过程中出现倾斜，以及通过金属片的接触控制出料口的开关。