本实用新型适用于搅拌设备技术领域，提供了一种乳化罐搅拌器，包括支架、罐体和搅拌装置；所述搅拌装置上端通过减速机构连接动力装置，且所述搅拌装置通过升降机构连接所述支架；所述升降机构包括转动丝杠、导向柱和升降板，所述导向柱位于转动丝杠两侧，所述转动丝杠上端连接有伺服电机，下端通过丝杠螺母连接所述升降板；所述搅拌装置通过所述升降板连接所述升降机构；所述搅拌装置包括旋转轴连接旋转轴的搅拌棒，若干个搅拌棒沿着所述旋转轴的轴向呈螺旋形分布，且所述搅拌棒端部设有刮板。借此，本实用新型通过在搅拌装置上设置升降机构，满足乳化搅拌的同时，实现即时对设备清理的目的。