本实用新型公开了一种水母活性肽生产用离心机旋转蒸发仪，包括底座、真空泵、加热皿、升降装置、蒸发瓶、防护箱和萃取装置，所述底座的顶部安装有真空泵，所述底座的顶部安装有升降装置，且升降装置位于真空泵的一侧，所述升降装置的一侧外壁安装有撑板，所述撑板的顶部安装有加热皿，所述升降装置的顶部安装有套杆，所述套杆的正面通过接杆安装有防护箱，所述防护箱的一侧外壁安装有小齿轮，所述防护箱的另一侧外壁贯穿安装有蒸发瓶，所述小齿轮的一侧外壁通过转杆安装有萃取装置。本实用新型通过设置有一系列的结构使本装置在使用的过程中能够调节高度使仪器安装更为便捷，在蒸发过程中防止空气的进入。