新型甜菊醇糖苷及其制造方法，以及含有该物质的甜味剂组合物
公开
摘要
本发明提供一种含有木糖的新型甜菊醇糖苷。根据本发明，提供一种化合物，或其盐或其水合物，其特征在于，由式(1)所示，(式中，(i)R1表示Xyl(1‑2)Glc1‑，且R2表示Glc(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑；或者，(ii)R1表示Glc(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑，且R2表示Xyl(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑，Glc表示葡萄糖，Xyl表示木糖)。
基本信息
专利标题 ：
新型甜菊醇糖苷及其制造方法，以及含有该物质的甜味剂组合物
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114269766A
申请号 ：
CN202080053645.5
公开（公告）日 ：
2022-04-01
申请日 ：
2020-07-30
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
浦井聡一郎岩城一考宫川克郎平井正良长尾浩二横尾芳明渡辺健宏藤川纮树
申请人 ：
三得利控股株式会社
申请人地址 ：
日本大阪府
代理机构 ：
北京信慧永光知识产权代理有限责任公司
代理人 ：
洪俊梅
优先权 ：
CN202080053645.5
主分类号 ：
C07H15/256
IPC分类号 ：
C07H15/256 A23L2/60 A23L27/30 A23L33/105 A23L33/125
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C07
有机化学
C07H
糖类；及其衍生物；核苷；核苷酸；核酸
C07H15/00
含有直接连在糖化物基团的杂原子上的烃基或取代烃基的化合物
C07H15/20
碳环类
C07H15/24
含有3个或更多的环的稠环系
C07H15/256
多萜烯基
法律状态
2022-04-01 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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