公开了可经由介导受试者的微生物组用于向受试者提供植物营养素的方法。所述方法包括给予受试者植物功能性组合物以改变受试者的植物营养素生产者状态。所述方法还可以包括通过评估所述受试者内预选的植物营养素和预选的植物营养素前体化合物中的至少一种的水平来鉴定所述受试者的植物营养素生产者状态。还公开了可用于所述方法的植物功能性组合物，并且包含植物营养素前体化合物和活性剂。所述活性剂包含益生菌和/或益生元，并且适于在所述受试者的胃肠道中介导生产所述预选的植物营养素，从而改变所述受试者的植物营养素生产者状态。