一种用于产生干冰颗粒的设备，该设备具有挤压缸，用于供应液态二氧化碳的给料开口通入到挤压缸中并且挤压缸在端侧配备有具有一个或多个开口的模具、以及以可纵向移动的方式容纳在挤压缸中的活塞。挤压缸在使用期间被供应有液态二氧化碳，该液态二氧化碳在给料开口处膨胀，至少部分地转化为雪状二氧化碳并且通过活塞的运动被挤压向并被挤压通过模具。根据本发明，模具被设计为能够可松脱地与挤压缸连接的柱体并且模具配备有与模具的纵向轴线平行定向的穿通部，这些穿通部的尺寸被确定成使得其长度和直径与要产生的干冰颗粒的长度和直径相对应。