本发明涉及水产养殖技术领域，具体公开了一种中华鳖受精卵孵化方法及其应用，所述中华鳖受精卵孵化方法是选取受精的中华鳖卵置于无孵化介质、有室内光照的恒温环境中进行孵化，是简便、高效的中华鳖受精卵孵化方法，相较于蛭石孵化的传统模式，本发明实施例提供的中华鳖受精卵孵化方法不需孵化介质，直观可视，显著缩短了孵化期，卵的孵化率、以及幼体翻身时间和存活率上无显著差异，而且，在幼体体重、背甲长和背甲宽等方面具有显著优势，具有更简便、快捷和低成本的优点，突破了中华鳖受精卵置于孵化介质中进行孵化的现有技术，是中华鳖繁育规模化和产业化发展的方向，具有广阔的市场前景。