本发明公开了一种滚动匣钵及粉料烧结方法，涉及高温烧结窑炉技术领域。一种滚动匣钵包括匣钵主体，所述匣钵主体为围绕成内腔的空心圆柱体，具有至少一条回转轴线，所述匣钵主体的两端可拆卸地连接有固定盖板，所述固定盖板上设有贯穿的排气孔，所述排气孔与匣钵主体的内腔连通；所述固定盖外侧设有固定轴和活动盖板，所述活动盖板与所述固定盖板的外侧紧密配合并使得部分排气孔处于阻断状态，所述活动盖板设有豁口，所述豁口与至少一个排气孔对应并使其处于连通状态，所述活动盖板可绕固定轴旋转。上述滚动匣钵及粉料烧结方法中的滚动匣钵在隧道窑炉中滚动时，可以在保留粉料的同时排出废气。