本发明公开了洗车过程的视频监控方法及终端，包括以下步骤：获取第一摄像头对位于洗车区域上不同车辆体型的样本车辆在洗车过程中所拍摄的第一视频信息以及在未洗车时所拍摄的第二视频信息，得到第一图片信息，并模拟得到每一个样本车辆在洗车过程中每一个可打开部件处于打开状态的第三图片信息，从而训练生成图像分类模型来监控车辆的可打开部件是否误打开；通过第一报警探测器和第二报警探测器来实现活体入侵检测和车辆移动检测，从而得到最终的监控结果。本发明能实现对洗车过程中的闯入和车辆误动作进行监控识别，其实现成本较低且准确度较高。