本发明公开了一种稻田养殖小龙虾生长状态评估方法，其包括：在养殖小龙虾的环形沟内移植水葫芦，并撒施农家肥，促进水葫芦生长；投放虾苗15天后，每天巡田，观察水葫芦的叶色，并记录水葫芦的叶色，每天记录的水葫芦的叶色依次排列形成叶片比色卡；每隔5－7天将叶片比色卡上记录的当天的水葫芦的叶色与5－7天前记录的水葫芦的叶色进行比较，判断水葫芦的叶色变化：如绿色加深或绿色未变，表明稻田小龙虾生长状态不佳；如轻微变黄且未进一步变黄，表明小龙虾生长状态不佳，数量减少；如中度变黄或重度变黄，表明小龙虾生长状态良好，数量多。本发明操作简单、准确可靠，方便种养户调节后续田间管理，保证小龙虾养殖成功及经济效益的产生。