本发明公开了一种机械铣削加工用的喷水冷却装置及其冷却方法，包括铣削头，还包括安装在铣削头顶部主轴上的两组固定盘和限位在上下两组固定盘之间的多个弧板，所述弧板的内侧设置有与铣削头的主轴外壁相抵的滚珠，所述弧板的外侧安装有隔热板，相邻的两个弧板之间的间距通过安装在隔热板外壁的锁紧机构限位控制，所述弧板的上下端面均通过缓冲机构与上下两组固定盘相抵。本发明通过设置第一上料桶上料的同时，第二上料桶出料，第一上料桶出料的同时，第二上料桶上料的方式，保证了环绕在铣削头四周的喷管持续的喷冷却水，以及第一上料桶和第二上料桶持续稳定的上料，实现了一种四周均匀持续喷水的机械铣削加工用冷却装置。